株式会社 Sanctuary

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Ever GREEN Life Supplement

近代栄養学の英知 厳選美容成分

こだわりの極み 匠の麹酵素

日々の食生活に価値ある一粒(恵み)を…

活性型酵素を食べて人生に輝きを補給

厳選した9種類の穀物で匠仕込みの
黒麹・白麹・黄麹を熟成発酵させた
いのちの雫をカプセルに凝縮。
受け継がれる伝統と匠の発酵技術が
成しえた活性型酵素をあなたに。

毎日飲む…だから品質にこだわる…日本が誇る発酵の匠が本気で取り組んだから出来た至高の発酵物

活きている"いのちの雫"だからこそ実感が違うんです!

カラダがしあわせになれる酵素…あなたも始めてみませんか?

こだわりの麹…厳選された材料選び…活かすことにこだわった製造方法…

そんな「喜びと実感」の全てがこの1袋には詰まっています。

寿穀麹

こだわりの3種類の麹「黒」「白」「黄」を厳選された9種類の穀物「白米」「大麦」「赤米」「玄米」「粟」「キビ」「黒米」「タカキビ」「ヒエ」を用いて麹発酵の匠の技で熟成発酵。

エバーグリーン1粒中には、そんな幸せが凝縮されたいのちの雫〝寿穀麹″を実に80%も配合!

だから実感が違う。

黒、白、黄、3種の麹

黒麹とは沖縄の泡盛を作る麹、白麹は九州のほとんどの焼酎を作る麹、黄麹は日本酒を作る麹と言われます。同じ麹でも栄養価や特徴に違いがあり、特に黒麹は非常に貴重といわれています。

厳選された9種の穀物

3種類の麹菌を、白米、大麦、赤米、玄米、粟、キビ、黒米、タカキビ、ヒエの9種類の穀物で発酵させ、その発酵物を不純物なしの100%状態で規格化したものが“寿穀麹”です。アレルゲン対象の穀物は一切使用していません。

活きていることにこだわった非加熱製造

エバーグリーンの製造工程では加熱工程は全て排除しています。一般的にサプリやドリンクの製造工程には加熱という工程が含まれます。ですが酵素や麹は加熱するとその働きが失われるといわれています。生きていることにこだわった結果が非加熱製造なのです。

活きていることの証明

Cのシャーレは固めたゼラチンです。シャーレBはそのゼラチンをカットし、寿穀麹の粉末をまぶした状態の物です。シャーレAはその2時間後、おかゆ状に溶解したのが見て取れます。

今までの多くの酵素サプリに見られた続けられない…何も感じられない…をこだわりの方法と考え方で払拭し、あらゆる意味で洗練された匠の酵素 それがエバーグリーンなのです。

皆様、お待たせいたしました!本物の実感を是非体感ください!

医食同源…毎日を潤す匠の麹発酵の技が生み出したいのちのたべもの

健康長寿と食べ物には深い関係があります。医療や薬が発達していなかった時代には、食こそが健康を保つための最大の方法でした。発酵食品は古くから世界中に多くみられますが、その理由が〝酵素″であること…そして酵素がたっぷり含まれた発酵食品を食べることの価値…etc... 栄養学の進化した現在の多くの有識者にも認められているのです。

世界中の有識者も認める酵素の力

そもそも酵素とは何でしょう? 一言でいえば、体の中で作られる活きるために必要な大切なものだそうです。
酵素は、加齢とともに、体の中で作られる量も減ってくると言われ、加齢に伴っていろいろな面で体の働きが衰えてくるのも、体内の酵素量が足りなくなってくるから…ともいわれています。
近年流行しているローフーディスト(生食主義者)や酵素健康法、もとは、50年間にわたり酵素を研究しつづけ、ローフード(生食)を中心にした難病治療法を擁立した酵素栄養学の父エドワード・ハウエル博士の唱える「一生涯にカラダが作れる酵素量には限界がある」という考え方をもとにした、足りないのであれば食事から酵素を多く取り込もうという健康法です。
古来より長寿でお年寄りが元気であると言われる国には必ずと言ってよいほど、伝統的な発酵食品が見受けられます。中国のメンマ、韓国のホンオフェ(エイを発行させたもの)やキムチ、フィリピンのナタデココ(ココナッツ果汁を発酵させたもの)日本の納豆や、世界各国で人気のチーズやヨーグルトなどもそうです。医療や薬が発達していなかった古来では、食こそが人間の健康をつかさどる最大の方法論であったわけで、世界各国に伝統的な発酵食品が多くみられるのは、その栄養価や身体に与える良い影響について昔の人々が潜在的に理解していたことを物語っており、事実、栄養学が発達してきた近年では、その価値について多くの有識者からも認められる存在となっています。

酵素が不足すると何が起きるのか?

数千種類あるともいわれる酵素も、大きく分けると消化酵素代謝酵素の2種類に大別できるといわれています。カラダが酵素不足になると、消化と代謝の働きが悪くなるということになります。消化は、食べた物を細かく分解する働きなのでこの働きが悪くなると私たちのカラダの栄養摂取の効率を悪くします。また、代謝とは、私たち人間の生命活動そのものなので、この働きが悪くなると生きていくことすらできなくなる可能性があり、いずれにしても酵素が不足することは、健康に問題を発生させると言われているのです。もちろん健康だけではありません。肥満や美容にも深い関係があり、代謝の働きが落ちれば、カラダの燃やす力キレイなお肌を生み出す力も得られなくなる…ということになります。

大切なのは生きた酵素でカラダを満たすこと

酵素は人間のカラダの中で作られるものですが、天然界でも他の動物や植物なども多く作られるといわれます。ですが酵素は熱に非常に弱く、食べ物で取り込む場合、加熱調理してしまうと効率よく摂取することが出来ないといわれています。ローフーディストの方々が、生食や発酵食品にこだわるのは加熱調理により酵素の働きが失われるのを嫌うからとも言われているのです。

健康や美容、ダイエットなどのため世の中の皆様の関心は今、"活きた酵素"を毎日取り込むよい方法探しに集まっているのが近年の傾向です。市場にも多くのサプリメントやドリンク、生食商材や調理器具などが発売され商品選びも非常に難しくなっています。

日本が誇る卓越したお酒醸造の技術にを応用し3種類の麹菌による匠の技で作り出された上質な発酵エキスを作りそれを非加熱処理により粉末化そして、完成後の検査により活性状態にある酵素を保有していることを確認出来た原料のみを採用し毎日の生きた酵素の補給をサポートするための画期的なサプリメントとして完成したのです。

良質な活性型酵素を得るために私たちはなぜ「麹」を選んだのか。麹について少しご説明させていただきます。

麹とは…

麹とは穀物の発酵に有効な微生物のことで日本酒や味噌、食酢、漬物、しょうゆなどなど日本人の食文化に馴染みの多い発酵食品などをつくるときに用られるものです。日本の食文化は穀物が中心でしたので麹による発酵食品の発見や発達は古来の私たちの祖先の食文化や健康に大きく影響を与えてきたものと言えます。麹菌は黄・白・黒と3種類あり、それぞれの麹から得られる発酵食品の特徴に違いが或ることから日本の麹発酵職人の技も多様進化したとも言われています。麹菌は穀物を分解し発酵物を分泌しますので麹には多くの生きた酵素が含まれているといわれています。

近年、海外のローフーディスト流行りなどの影響で野菜や野草(ハーブ)、果物などの発酵酵素が日本でも流行っています。エバーグリーンがそこを"あえて"高価で希少な3種類の麹菌発酵物を選んだ理由は日本人のカラダを作ってきた日本の食文化に深い関係がある麹だからこそ私たちのカラダへの親和性も高い! という日本人のための麹発酵酵素という考えを大切にしたかったから…

つまり日本人に合う良質で濃密な生きた酵素をそのまま皆様にお届けしたいから!

今までの多くの酵素サプリに見られた続けられない…何も感じられない…をこだわりの方法と考え方で払拭し、あらゆる意味で洗練された匠の酵素それがエバーグリーンなのです。しかもエバーグリーンは更なる高みを目指しこだわり以上を求めて更なる進化を遂げました。

それが寿穀麹80%+厳選"美"の8素材 唯一無二のしあわせ配合 酵素と美容の Hybrid サプリメント!

至高の酵素を更なる高みへ 8種オリジナルブレンド徹底解剖

ナンノクロロプシス

2014年7月に初めて実用化が始まった期待の新成分です。小さな藻で海洋をゆったりと漂いながら豊富な太陽光をいっぱいに浴び多種の栄養を蓄える海洋生命の源的栄養素です。

  • β-カロテン⇒人参など
  • ビタミンB2⇒パルメザンチーズなど
  • ビタミンB12⇒しじみなど
  • ビタミンE⇒カボチャなど
  • ビタミンK⇒納豆など
  • 葉酸⇒ホウレンソウなど
  • ビオチン⇒クルミなど
  • 鉄分⇒豚レバーなど

などなど優れた栄養価が特徴です。

アップルファイバー

リンゴの食物繊維は水溶性食物繊維と不溶性食物繊維がバランスよく含有されています。

コエンザイムQ10

ビタミンの一種です。お肌が生まれかわる働きを助けると言われています。

海洋性プラセンタ

アミノ酸をバランスよく豊富に含有しています。

フィッシュコラーゲン

私たちの皮膚を構成するたんぱく質成分そのものと言われています。

ヒアルロン酸

保湿性に注目され人気の成分です。良質なアミノ酸はお肌のターンオーバーや保湿維持に欠かせない栄養源と言われています。

ローズヒップエキス

野ばらの実から抽出したエキスです。一般的に、美肌効果の高さで知られる天然素材です。

ビール酵母

酵素をはじめアミノ酸や食物繊維、ビタミンB群、ミネラル、核酸などの栄養分をたっぷり含んだ素材です。

健康に深くかかわる酵素の特性を最大限活かし 美容サポートに定評のある厳選した8種類の希少成分を追加配合。

匠のこだわりと知識、そして技…

近代栄養学の英知を加えたエバーグリーンは酵素と美容の Hybrid サプリメントとして進化しました!

感動…それは実感がいままでと違うから…

活きた酵素の毎日習慣でしあわせで楽しい毎日と健康で美しいあなたを!